生水を飲まぬがゆえに、身体（しんたい）を病む。

生水を飲まぬがゆえに、身体（しんたい）を病む。


もともと人間の身体には、生水が合っているのでしょう。
長い人類の歴史で、清涼飲料水やコーヒーなどの飲み物が好まれるようになったのは、つい最近のこと。

おそらく、人体の細胞は科学的な水よりも、生水を好むのではないでしょうか。しかし、かつてのように汚染をされていない清潔な水は、もはや少なくなってしまいました。

ペットボトルに詰められたアルプスの水などは、法令に基づいて一度高温殺菌をしていますので、いわゆる生水ではありません。
フランスから輸入しているエビアンなどは、煮沸をしていませんが、カルシウムが多いので、健康には好ましくありません。腎臓などに結石ができやすくなるからです。