ニンジンやダイコンなどは健康によい！

ニンジンやダイコンなどは健康によい！


昔から私たちが食べていたニンジンやダイコン。それらが、健康によいであろうということは何となくわかる。しかし、最近のように農薬やポストハーベイをしてある野菜はどうであろうか。

例えば、ジャガイモ。ふつう、冷蔵庫に入れないと芽が出てくる。その芽には有害物質が含まれているので、食べてはいけない。

しかし、いつまでたっても芽の出ないものもある。おそらく、発芽防止処理がしてあるのだろう。薬物を用いたり、放射線処理をしてある。
また、牛乳でもホモライズ加工をしてロングなどと言って、机上に放置しても腐らないものがある。しかし、それはもはや本来の自然な牛乳ではなく、防腐剤入りの化学製品である。
痛んだり、腐ったりしない食品は、むしろ不気味だと私は思う。